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A rischio estinzione la capra napoletana. Ci uniamo all’appello del direttore Cirella!

Il progetto capra napoletana, prevedeva la conservazione di questa, e l’inserimento all’interno del parco come elemento didattico; la capra e la sua storia nel territorio, la mungitura e la caseificazione dimostrativa, che avrebbe fatto vedere ai bimbi come nasce il latte ed un formaggio.
