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In programma un viaggio ad Antigua? Per conoscere Massimo Calcagno e la sua storia di nomadismo culinario
La secolare tradizione gastronomica italiana, i suoi tempi, la ricerca delle materie prime più selezionate, approdano nel leggendario porto di English Harbour ad Antigua. Qui Massimo Calcagno, torinese doc, conduce una brigata internazionale nelle cucine in riva al mare del…
