Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
BATTIPAGLIA (SA). Continua il ciclo di appuntamenti di “Amici per la pizza” con la seconda cena a quattro mani che vedrà ospite – presso la pizzeria 3Voglie di Battipaglia (SA) – il pizzaiolo Angelo Rumolo della Grotto Pizzeria Castello di…
Un pomeriggio corale ed appassionato, così si è rivelata la presentazione ufficiale di “Amici per la pizza” a chi ha scelto di seguirla in diretta presso la pizzeria 3Voglie di Battipaglia (SA). Un viaggio ideale attraverso 7 territori campani, 7…
BATTIPAGLIA (SA). “Quando si tratta di dare man forte a progetti sani, che portano alto il nome della pizza campana, non mi tiro mai indietro. Ecco perchè appena Luigi Savino me ne ha parlato, gli ho detto subito sì”. Con…
Il coro è unanime e si unisce all’approvazione delle migliaia di persone che sono accorse lo scorso fine settimane ad Auletta (SA), in occasione di Bianco Tanagro – la festa del carciofo bianco. Questo prodotto, così fortemente identitario e salutare…
SALERNO. Auletta è un paese ospitale, lo si nota dal sorriso con cui si invita ad entrare, degustare, chiacchierare. La sua accoglienza è la migliore base per un evento che non solo ha sempre attratto i gastronauti, ma che pian…
AULETTA (SA). I campi sono quasi pronti per regalare ai palati sopraffini la dolcezza e la tenerezza del carciofo bianco del basso Tanagro. Presidio Slow Food, questo prodotto rappresenta il territorio che abbraccia i borghi di Auletta, Caggiano, Pertosa e…
NAPOLI. L’attenzione sempre più spinta al mondo della pizza non è solo il frutto di una tendenza. Questo settore a lungo ritenuto secondario, oggi si muove grazie alla sperimentazione ed al talento dei più giovani. Degna di nota la vittoria…
