Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
PIATTI d’AUTORE. Tortelli cacio e pepe
Oggi e domani presso la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista a Venezia si terrà il congresso di Alta Cucina Gusto in Scena. Per l’occasione Andrea Aprea, Executive chef del VUN al Park Hyatt Milano, propone il “tortello cacio e pepe”.…
