Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Anno dopo anno il problema dell’inquinamento da plastica dei nostri mari si fa sempre più evidente. È sicuramente un problema di quantità perché ogni anno ne finiscono in mare quasi 9 milioni di tonnellate, ma i problemi sono anche altri.…
Ancora oggi, ogni italiano, genera circa 65 kg di rifiuti alimentari l’anno. A dirlo è il Food Sustainability Index, ovvero l’indice realizzato da Fondazione Barilla in collaborazione con The Economist Intelligence Unit che utilizza una metodologia in grado di rendere comparabili i dati a livello mondiale e ci restituisce una fotografia ancora più dettagliata del fenomeno.
Ambientalisti, ma soprattutto pragmatici, hanno scelto di affrontare in maniera diversa questo momento difficile in cui la condivisione è diventata un pericolo. Da inizio dicembre hanno cominciato a ripulire le strade della zona industriale del comune di Troia, il loro paese.
Ogni anno la stessa emozione, con quel ricordo fisso di quando "a mezzanotte" del 10 dicembre 2009 Rosmarinonews.it è venuto alla luce!
La continuazione di quella storia era ignota, ora decisamente lo è meno. Però, proprio come avviene quando nasce un figlio, ogni giorno è un'avventura fatta di impegno, difficoltà, ma anche sorprese inattese e grande passione.
E’ il momento giusto per porsi questa domanda. Ci ronza nella testa perchè vorremmo certamente realizzare un bellissimo albero di Natale, senza dimenticare il nostro amore per l’ambiente. TUV Italia, ente di certificazione aziendale, ha fatto un’analisi che sposiamo in…
I consumi dell’Europa sono responsabili del 10% della deforestazione globale, che avviene prevalentemente al di fuori dei confini dell’UE, e il nostro Paese ha un’alta responsabilità visto che siamo un tradizionale importatore di materie prime provenienti dalle foreste
Tutte le materie plastiche usate come ingredienti nei detergenti finiscono inevitabilmente per essere disperse nell’ambiente, raggiungendo i nostri mari. Questo perché in molti casi i filtri degli impianti di depurazione delle acque reflue non riescono a trattenere in modo efficace tutte le particelle solide presenti negli scarichi domestici.
Riprodurre il meccanismo della fotosintesi naturale per creare combustibili a partire da anidride carbonica, acqua e prodotti di scarto derivati dalle biomasse: è una sfida molto ambiziosa quella che attende CONDOR, nuovo progetto europeo guidato dall'Università di Bologna.
Sono quattro e anche quando si stringono ala ad ala, è ormai impossibile per i genitori farli sparire sotto di sé per scaldarli. Il più grandicello raggiunge quasi i 250 grammi ma oltre due settimane fa, alla nascita, superavano di…
