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Tags Alessandro Panzani

Tag: Alessandro Panzani

PIATTO d’AUTORE. Baccalà mantecato soffice stufato al pepe rosa

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Ingredienti per 4 persone: 600 gr di filetto di baccalà pulito e dissalato (si privilegia il baccalà delle Isole Faroe) pepe rosa 3 cucchiai di olio evo ½...
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