Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Con la crescente industrializzazione e gli spazi vitali sempre più ristretti, è difficile godere di benefici che un tempo i nostri avi avevano. Sebbene una grande cantina sia il metodo migliore a impatto zero sull’ambiente, non possiamo più permettercelo. Per questo la nascita di elettrodomestici specifici ha semplificato la nostra vita.
Abbinare il vino alla pizza significa rispettare una tradizione culinaria, ma allo stesso tempo consente anche di migliorare l'esperienza del gusto, creando un momento piacevole da trascorrere insieme ad altre persone.
Nonostante la pandemia e la difficile situazione internazionale, il vino pregiato regge la crisi e si trasforma in occasione di investimento.
Con una spesa di 1,2 miliardi di euro crescono gli acquisti in cantina in Italia dove sono presenti ben 21.624 aziende agricole che offrono direttamente ai consumatori uno dei 498 vini a denominazione di origine controllata (Doc), controllata e garantita (Docg) e a indicazione geografica tipica (320 vini Doc, 41 Docg e 137 Igt).
