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Tag: acciughe

Acciughe (o alici). 10 buonissimi motivi per tenerle sempre a tavola!

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Ottime per la salute, grazie al contenuto di proteine nobili, Omega 3, vitamine e sali minerali. Pratiche e versatili in cucina, si prestano a diverse...

Il Natale italiano rende omaggio alla cucina di pesce “povero”. La...

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La cena del 24 dicembre rappresenta da sempre un vero e proprio tributo alla cucina di pesce, quella “povera”, gustosa e tipica della nostra...

SECONDI. Acciughe gratinate al pomodoro

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Ingredienti per 4 persone: 600 grammi di acciughe 200 grammi di pomodori freschi prezzemolo pangrattato olio di oliva mezzo limone Procedimento: Pulite 600 grammi di acciughe togliendo la testa e la spina,...
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