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L'eleganza e la raffinatezza di Franciacorta Extra Brut Arcadia Lantieri de Paratico sposa l'eccellenza dell'Arancia Rossa di Sicilia IGP nella ricetta firmata ad hoc dallo chef Gabriele Cristini del wine resort Corte Lantieri. Una ricetta perfetta per celebrare anche le donne in occasione dell'8 marzo.
Uno studio di analisi sensoriale pubblicato sul “Journal of Food Science” ha verificato gli effetti del consumo di formaggio sulla percezione del vino promuovendolo a pieni voti.
NAPOLI. Si chiude la sesta edizione di Vitignoitalia, e Castel dell’Ovo si conferma la scelta vincente. Pubblico, espositori e critica plaudono alla manifestazione che ormai si attesta evento leader al centro sud. Vino italiano e location storica: questo il binomio vincente che ha catturato i buyer esteri, gli espositori provenienti da altre regioni e tutto il pubblico di curiosi, operatori ed enoappasionati.
