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Voglia di fragole: la mappa italiana. Aumentano le superfici, cambiano le varietà

Nel 2012 si rafforza la coltivazione in Italia, registrando un +4% rispetto all’anno precedente. Oltre l’80% della superficie è investita in coltura protetta e il rimanente 18% in pieno campo; si rafforza pertanto il peso della coltura protetta, che cresce del 5% rispetto al 2011, a fronte di una sostanziale stabilità del pieno campo.
