Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Un grande classico della tradizione pasquale da rifare a casa seguendo i consigli di Ciro Poppella della Pasticceria Poppella di Napoli. Mettiamoci a lavoro insieme, per un grande risultato da portare in tavola! #iorestoacasa con #rosmarinonews
L’ottava di Pasqua si celebra a Pagani, in provincia di Salerno, un vero e proprio rito collettivo: la festa della “Madonna delle Galline”. Per tre giorni, dal venerdì, quando si aprono al culto le porte del Santuario intitolato alla Vergine del Carmelo, e fino alla domenica sera, quando la statua di Maria, portata in processione per l’intera giornata, rientra in Chiesa, la città cambia volto e si immerge completamente nel più antico folklore: preghiere , toselli (altarini allestiti nei cortili o per strada), tammurriate, danze e … buona tavola.
