pollo asiatico

Cucina asiatica, idee e ingredienti per stupire gli ospiti

La cucina asiatica è incredibilmente variegata e ogni piatto ha il suo carattere, una combinazione perfetta di ingredienti freschi e spezie che esaltano i sapori in modo inconfondibile. Le ricette asiatiche accompagnano attraverso un viaggio e possono stupire gli ospiti, affinché i loro sensi si possano attivare uno dopo l’altro.

SECONDI (etnici). Pollo in agrodolce

La versione classica è di tradizione cantonese, dove i bocconcini di pollo sono fritti in una pastella di farina di riso, poi saltati con ananas, peperoni, cipollotto e salsa agrodolce. Ecco una ricetta più leggera di pollo in agrodolce, ma…