Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Due professionisti, due storie di talento, radici lunghe in due città simbolo per la cucina italiana: Palermo e Napoli. Nella prima è nato lo chef Paolo Barrale, stellato del ristorante Marennà di Sorbo Serpico. Nella seconda è nato il pizza…
BATTIPAGLIA (SA). La velocità con cui 3Voglie si è attestata come una realtà di riferimento per la pizza di qualità nella Piana del Sele, è proporzionale all’impegno ed alla ricerca che Valentino Tafuri ha investito per migliorare la sua pizzeria…
In occasione del Salone Internazionale della pizza “Tutto Pizza” che si terrà a Napoli, dal 22 al 24 maggio, il pizzachef Giuseppe Maglione di Daniele Gourmet sarà presente nello stand La Caramella per raccontare la sua pizza ed i migliori…