Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità

Philly D’Uva

Diritto di Nomina

Philly D’Uva. Una moderna chef a domicilio con in tasca un sogno americano

Se la vita è stata generosa con lei, lei lo è stata con la vita. Madre di 4 figlie, chef a domicilio, creativa e a base di tipici, una buona dose di talento e tanti sogni nel cassetto. Uno su…

Redazione
10/12/2012

Antipasti&Contorni, La padella, Secondi

PIATTI d’Autore. Soffiatino di ricotta di bufala con cuore di San Marzano

EBOLI (SA). Ha preso il via “Pianeta Bufala”, kermesse eno-gastronomica dedicata ai prodotti della bufala ed ai tipici della Piana del Sele. Ieri sera sul palco/cucina dedicato ai Cooking Show si è “esibita” la chef Philly D'Uva che – con il suo piatto e non solo – ha raccontato il Distretto agro-alimentare Nocera Inferiore Gragnano.

Redazione
28/05/2012