Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
E’ nato Pan di Stevia, il panettone senza zucchero. A firmarlo Emilio Soldivieri, in collaborazione Antonella Petitti
Farina 00, lievito madre, tuorli, burro, stevia, scorzone di arancia candita, uvetta, miele e bacche di vaniglia del Madagascar. Sono questi gli ingredienti che hanno dato vita al Pan di Stevia, l’ultimo nato della storica Pasticceria Elia di Giffoni Valle…
