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Carnaroli all’Aglianico con seppie arrostite
Ingredienti per 4 persone 320 g di riso Carnaroli; 1 bicchiere di Aglianico (di buona qualità); 2 seppie; Parmigiano Reggiano q.b.; olio extravergine di oliva q.b.; burro q.b.; sale, pepe, alloro, aglio q.b.; Procedimento Pulite le seppie ed asciugatele su…
