Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Il vino con la sua storia e le sue molteplici sfaccettature può raccontare molto del nostro bello Stivale, puntellato com’è da viticoltori e vitigni, ognuno con la propria storia e le proprie peculiarità. Ecco dunque spiegata la difficoltà, anche del…
AULETTA (SA). Tenerissimo e delicato a tal punto da poter essere mangiato crudo, il carciofo bianco della Valle del Tanagro è il re dei carciofi campani. Col suo colore che va dall’argenteo al verde chiaro e la sua naturale dolcezza,…
EBOLI (SA). La bellezza la si può comprendere a pieno solo se si sono conosciute le brutture e le incongruenze della vita. Vale lo stesso per la libertà. La si può apprezzare davvero soltanto quando qualcosa la ostacola. Ecco…
