Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità

Luigi Acciaio

Diritto di Nomina

Riapre Taverna49 a Pompei. Alla guida del forno il pizzaiolo Luigi Acciaio

Riapre Taverna49 con rinnovato entusiasmo e una sempre necessaria dose di coraggio. E torna sulla scena gastronomica locale e regionale come meglio non si poteva. Semplicità, creatività e qualità sono le parole d’ordine di questo nuovo corso.

Redazione
30/11/2021

Retrogusto

Associazione Pizza Napoletana Gourmet. Oltre 150 i pizzaioli presenti alla prima convention

La pizza napoletana gourmet è sempre più al centro dei gusti dei consumatori e dell’attenzione degli operatori del settore tanto che la scorsa mattina, a Salerno, oltre 150 pizzaioli, proprietari di pizzerie ed esperti, si sono ritrovati per l’Assemblea 2018 dell'Associazione Pizza napoletana Gourmet (APNG).

Redazione
13/04/2018