Identità Golose. Lo chef dell’anno è Heinz Beck
Domenica 9 febbraio 2014, in occasione della decima edizione di Identità Golose – il Congresso Internazionale della Gastronomia ideato da Paolo Marchi -, Heinz Beck è stato insignito del titolo di chef dell’anno. Queste le parole dell’organizzatore e di Casimiro…