Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
FOGGIA. “L’arte del grano”, il made in Italy e la pasta biologica di grano duro Senatore Cappelli è il titolo della presentazione in programma venerdì 6 aprile alle ore 10.30 nella Sala Consiglio della Camera di Commercio. L’evento, organizzato dall’azienda…
FOGGIA. La varietà di grano duro Senatore Cappelli compie cento anni e il CREA, Centro di Ricerca per la Cerealicoltura celebra uno dei più importanti risultati dell’opera di miglioramento genetico del genetista Nazareno Strampelli, con un convegno dal titolo “1915-2015…
Vulcanica, sempre piena di energia e buona insegnante per natura, la “chef dei grani” Helga Liberto ha presentato in un laboratorio didattico – presso PizzaArt a Battipaglia (SA) – la “sua” pastiera. Ve la riproponiamo nella sua interezza, ponendo grande…
