Granchio blu: da piaga a storia di successo in Tunisia
Uso di sistemi di pesca selettivi e non distruttivi, il coinvolgimento di donne, pescatori, commercianti trasformatori: oggi il granchio blu rappresenta il 25% delle esportazioni di pesce della Tunisia con 48 aziende coinvolte. Nel 2021 l'export del prodotto ha generato un valore di 24 milioni di dollari.