Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
WoodFest 2026 torna dal 19 al 29 luglio nel bosco di Pontecagnano Faiano: dieci giorni di musica, enogastronomia, cultura e Dieta Mediterranea per valorizzare territorio, sostenibilità e tradizioni campane. Un festival gratuito immerso nella natura.
La lotteria gastronomica è un'occasione per deliziarsi con i sapori autentici locali immergendosi nella cultura culinaria. In questo articolo, verranno esplorate le curiosità legate a questi eventi oltre alla loro valenza sociale.
POLLENZO (CN). «È un onore per me partecipare all’inaugurazione dell’Anno Accademico dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. L’agricoltura e la gastronomia sono profondamente connesse, le nostre scelte per l’una non possono che condizionare la qualità dell’altra. Ed è proprio per questo che i progetti portati avanti dall’Università sono oltre che
SAN SALVATORE TELESINO (BN). La giusta valorizzazione di un prodotto della gastronomia del territorio non può prescindere da un utilizzo rigorosamente selezionato degli ingredienti necessari per realizzarlo! Se si chiede l’etichettatura per individuare l’origine della materia prima con cui vengono…
