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Oman. Dalle zuppe al riso aromatizzato, passando dal caffè dell’accoglienza
Grazie alla sua fortunata posizione geografica, il Sultanato dell’Oman è stato crocevia di scambi e commerci in Medio Oriente, assumendo così nel corso del tempo un volto multietnico. Questo incontro di etnie si riflette in particolare nella gastronomia omanita: un…
