Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Il viaggio di Filippo Licata. Un moderno chef italiano che “non pianta mai bandiera”
Nel variegato mondo della ristorazione, in questo momento molto presente ma anche inflazionato presso le tv e i media, ho fatto la conoscenza con un personaggio diverso da tutti, Filippo Licata, professione chef giramondo, e, incontrandolo, mi viene in mente…
