Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Una carrellata di dolci adatti al periodo natalizio e invernale? Eccola, con tutte le ricette. Da sbirciare e tenere sotto mano quando si ha bisogno di idee e di ispirazione. Buona lettura e buone preparazioni!
Fino a domenica c’è ancora tempo per festeggiare i papà e darsi da fare per preparare in casa le tanto amate zeppole di San Giuseppe! Volete realizzarle ad opera d’arte seguendo la ricetta di un maestro pasticciere? Ecco il video…
La grande magia e l’inconfondibile delicatezza del “Babà” rivivranno, giovedì 21 novembre, a partire dalle ore 20, nell’accogliente atmosfera della Pasticceria “Mignone” in piazza Cavour, 145 a Napoli. Riproponendo la storia e il sapore di origini decisamente reali del famoso…
di Fosca Tortorelli La ricetta del migliaccio napoletano è davvero semplice e di facile esecuzione, un dolce spesso dimenticato, legato alla cultura popolare partenopea e preparato prevalentemente nel periodo carnevalesco o comunque fino al finire dell’inverno. Un dolce povero ma…
