Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Raffiolo, che passione! E se fosse destagionalizzato? Le proposte dei pasticceri campani…
Raffiolo forever? A decidere se il raffiolo potrà uscire dai confini temporali delle festività natalizie e proporsi come dolce quattro stagioni, saranno, come sempre, i consumatori. Ma la tentazione di liberarlo dalla stagionalità c’è ed è emersa con decisione, a…
