Dipartimento di Scienze Biomediche Cagliari

Il Dipartimento di Scienze Biomediche dell’Ateneo di Cagliari, con l’Asl 8, il Brotzu e l’Università di Pisa in collaborazione con l’Industria Casearia Argiolas di Dolianova ha analizzato un pecorino «speciale» anti colesterolo. Il lavoro di ricerca è stato pubblicato dal…