Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Perfetto come antipasto, ma anche per accompagnare secondi o animare aperitivi. Ecco la ricetta del tortino di zucchine, semplice e gustosa, da preparare in anticipo.
Per cucinare bene non occorre essere chef, ma avere in cucina prodotti genuini e di qualità. Lasciati ispirare da questa deliziosa ricetta della foodstylist Luisa Chiddo, da realizzare in poco tempo e portare in tavola con gusto.
E' molto scenografica e da veri maestri, principalmente non si può usare il coperchio!
Saltare il cibo ha anche una funzione ben precisa: ci aiuta a mescolare gli alimenti in padella e permette si condiscano in modo uguale e uniforme.
Ingredienti per 4 persone 4 zucchine romanesche (600 gr.) 1 scatola di tonno sott’olio da 160 gr. 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cipolla tritata 1 spicchio d’aglio tritato 1 uovo 1 cucchiaio di maggiorana fresca tritata 100 gr di…
