Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
A tavola? Oggi gli italiani spendono in media quanto trent’anni fa! Ma non è tutto negativo…

Ci sono dei dati che sembrano allarmanti, numeri che ci riportano indietro…ve li lascio leggere, prima di commentarli: Le tavole degli italiani si sono impoverite in quantità nel 2011 con meno carne bovina (-0,1 per cento), carne di maiale e…
