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cipolla di Vatolla

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Disfida delle cipolle. Stasera, a colpi di fiamma, dai Canottieri Irno con Slow Food Salerno

Un boom di prenotazioni per la “Disfida delle cipolle”, la cena degustazione che metterà a confronto la Cipolla Ramata di Montoro e la Cipolla di Vatolla, in programma stasera 11 settembre al Circolo Canottieri Irno di Salerno. Ospitati da Matteo…

Redazione
11/09/2018

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Aperitivo con l’Autore. Da StoriediPane “La genovese per la cipolla di Vatolla”

VALLO DELLA LUCANIA (SA). Cosa accade quando tre autori, tre chef e dei piccoli produttori si incontrano fondendo le loro idee creative? Nasce un progetto editoriale nuovo, un intreccio raro e prezioso fatto di storia, arte e antichissime tradizioni culinarie,…

Redazione
13/03/2017