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Il cibo “perduto”: 1,3 miliardi di tonnellate e un grande spreco di risorse

Sempre più alimenti finiscono tra i rifiuti o vi è uno spreco di cibo, si tratta di cibo perduto e secondo un rapporto Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura), gli sprechi alimentari nel mondo generano costi economici…

