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Angelo Borghese “sbarca” al Vinile. Sempre “a testa in giù” alla ricerca di nuovi piatti
SALERNO. Intenso e deciso, con piatti profondamente radicati al territorio: è Angelo Borghese, nuovo chef executive del ristorante Vinile. Un giovane talento con una visione originale che si alterna alla guida della cucina dell’open space di via Velia in un…
