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Professione “casaro” verso la formazione…
NAPOLI. E’ nel cuore della città di Ercolano che si snoda la tradizione del “casaro” che presto diventerà una professione. La proposta è stata avanzata dal Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP, da Fondimpresa e Erfap UIL Campania. L’idea-richiesta…
