Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
7 giorni, suddivisi in due fine settimana, un programma con centinaia di appuntamenti tra musica, spettacoli, artisti di strada, convegni, presentazioni, contest e show cooking, un menù con decine di piatti. Bianco Tanagro è pronto ad accogliere i visitatori della XIV edizione del festival dedicato al carciofo bianco della Valle del Tanagro.
Per due lunghi ed intensi fine settimana sarà possibile festeggiare un prodotto identitario dalle straordinarie proprietà organolettiche e nutrizionali. Sarà il borgo di Auletta (SA) a fare da cornice alla quattordicesima edizione di Bianco Tanagro, in programma da venerdì 24 a domenica 26 aprile e da giovedì 30 aprile a domenica 3 maggio.
Un’area per degustare il carciofo bianco in decine di modi differenti, un grande mercatino lungo tutto il centro storico, spettacoli e artisti di strada itineranti, show cooking, presentazioni, laboratori, convegni. Sono questi gli ingredienti principali della dodicesima edizione di Bianco Tanagro.
Il paese del carciofo bianco, Auletta, si impreziosisce grazie ad un nuovo murales che celebra la sua tipicità. Alla sua terza edizione il Festival dei Murales ha permesso di inaugurare un'altra opera che racconta il territorio.
Venerdì prenderà il via l’undicesima edizione di Bianco Tanagro, in programma dal 28 aprile al primo maggio ad Auletta (SA). Un’occasione unica per celebrare un prodotto dalle grandi qualità organolettiche che, ormai, caratterizza i borghi della Valle del Tanagro.
E’ il carciofo più delicato in commercio, il suo colore tenue lascia presagire una tenerezza fuori dal comune, una tendenza dolce e la totale assenza di spine.
Un DNA che non lascia spazio ai dubbi, il bianco della Valle del Tanagro sta diventando il carciofo più amato dagli chef e dai gourmet.
