ANFOSC

“La Compagnia della Qualità, che da anni commercializza il Latte Nobile dell’Appennino Campano ha condotto, con l’ANFOSC, Associazione Formaggi Sotto il Cielo, un nuovo sforzo, per applicare agli allevamenti bufalini il disciplinare utilizzato per gli allevamenti bovini che hanno scelto…