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Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala DOP: il nuovo statuto apre le porte agli allevatori

CASERTA. Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha un nuovo statuto, che sancisce il nuovo corso dell’organismo di vigilanza e promozione e garantisce la rappresentanza di tutti i soggetti della filiera bufalina, dagli allevatori produttori di…
