A tavola con il Nobile

A tavola con il Nobile. Il Concorso ideato da Gambacorta quest’anno ha avuto per tema il picio

“Pici al sugo finto di nana (anatra)” abbinati al Vino Nobile di Montepulciano Boscarelli e La Calonica e “Pici ai sapori di una volta” abbinati al Vino Nobile Redi Briareo Riserva 2007 e Poggio alla Sala 2009. Sono le due ricette proposte, rispettivamente, dalle Contrade di Coste e Collazzi che hanno vinto a pari merito l’edizione numero dieci di “A Tavola con il Nobile”, il concorso enogastronomico che vede le otto contrade