Ritornano gli appuntamenti di Enolaboratorio. Il progetto ideato da Fabio Cimmino, Mauro Erro e Tommaso Luongo

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NAPOLI. La novità di quest’anno è la nascita della nuova rassegna dal nome Luoghi Comuni. Dunque il viaggio attraverso gli uomini e i luoghi del vino ricomincia a partire da mercoledì 31 Marzo, da DivinoinVigna Enoteca e Laboratorio di Via Freud, con gli incontri dell’Enolaboratorio per raccontare le storie umane e culturali delle persone che hanno segnato il mondo del vino attraverso le verticali delle singole etichette, e con la rassegna Luoghi Comuni – dedicata ai luoghi, cercando di approfondire le zone vitivinicole italiane e straniere.

 

In entrambi i casi, naturalmente, partendo da calici colmi di vini accompagnati dalle preparazioni culinarie di Adele Chiagano.

 

I prossimi appuntamenti:

 

Mercoledì 31 Marzo con la Doppia Mini/Verticale – Dolcetto di Ovada dell’Azienda Agricola Giuseppe Ratto Vignaiolo in Roccagrimalda

 

Giovedì 15 Aprile con un tuffo tra i filari di Pinot Nero del Mazzon

 

Giovedì 22 Aprile – Verticale Vigna del Vassallo dell’Azienda Vitivinicola Colle Picchioni di Paola Di Mauro

 

Giovedì 29 Aprile – I migliori Cru di Barbaresco

 

Info e prenotazioni: divinoinvigna@libero.it; 081 3722670 – 329 6467600.

 

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