RICETTE d’Autore. “Tagliatelle al farro con alici salate e fichi secchi” di Franca Feola

Ingredienti per 4 persone: 360 grammi di tagliatelle al farro fresche (oppure integrali) 4 alici salate 80 grammi di fichi secchi 80 grammi di salsa di pomodorini gialli 200 grammi di vino Aglianico Finocchietto selvatico e menta fresca q.b. 10 grammi di pinoli Olio evo e aglio q.b. Brodo vegetale q.b. Procedimento: Marinare i fichi … Leggi tutto RICETTE d’Autore. “Tagliatelle al farro con alici salate e fichi secchi” di Franca Feola