Festival del carciofo bianco
25-26-27 aprile 1- 2-3-4 maggio 2025
AULETTA (SALERNO)
Inaugurazione: 27 aprile, ore 11 con la madrina Adriana Volpe, conduttrice tv
Tabernae Gastronomiche aperte tutti i giorni a pranzo e cena, il 2 maggio solo a cena
Consegna X° Premio Carciofo d’Oro> 27 aprile, ore 18
Dal 1131 il piccolo borgo di Auletta, nel cuore della Valle del Tanagro, è “paese dell’olio e dell’ospitalità”. Una definizione che – come un destino – ha mantenuto integra la passione nel tutelare prodotti agricoli, tipicità e tradizioni assieme alla voglia di condividerle.
Qui, dove il lavoro ha sempre fatto rima con agricoltura, nasce un prodotto di nicchia che ha conquistato chef e gourmet per le sue caratteristiche organolettiche e la sua versatilità.
Ottimo crudo, resta elegante e particolarmente morbido anche dopo la cottura. Un cuore bianco che gli ha conferito una fama che non sempre riesce a soddisfare.
Stagione dopo stagione crescono gli ettari destinati a questa varietà fino a poco tempo fa solo “privata”, che si sta affacciando al futuro grazie ad agricoltori lungimiranti e a nuove scommesse.
Il paese di Auletta assieme a Caggiano, Pertosa, Salvitelle, rappresenta la sua storica area di produzione. Ogni anno, grazie all’attività della Pro Loco, il paese e gli agricoltori propongono un festival per far scoprire il territorio ed il suo carciofo, grazie a “taverne” gastronomiche, salotti culinari, show cooking, itinerari e musica popolare.

Venerdi 25 aprile
Ore 12
_Apertura Tabernae gastronomiche
Il carciofo bianco declinato dall’antipasto al dolce
ore 19
_Apertura Tabernae gastronomiche
Il carciofo bianco declinato dall’antipasto al dolce
Sabato 26 aprile
Ore 13:30
_Apertura Tabernae gastronomiche
Il carciofo bianco declinato dall’antipasto al dolce
Ore 15:30
_ Visita Guidata alle Chiese: Santa Maria delle Grazie e San Nicola di Mira a cura della Parrocchia San Nicola di Mira
Ore 17
_Inaugurazione delle pensiline in legno: Benvenuti ad Auletta, il paese del carciofo bianco, delle Grotte, dell’olio di Oliva e di San Donato da Ripacandida.
Contrada Mattina – Santa Barbara – Contrada Ponte: le tre porte d’ingresso del paese.
_ Bianco – I giochi di una volta: Geppetto per un giorno – Laboratorio di creazione e realizzazione giochi con materiale di riciclo, a cura dell’Associazione Lo Stare Insieme
_ Bianco Festival Una damigiana di vino gigante e sorridente, che porta con sé musica e aforismi, passeggia e danza sui trampoli a suon di mazurche, distribuendo ai passanti piccole perle sul vino e sui sogni. Una simpatica e delicata ode al vino, alla campagna e alla poesia!
La dama bacca
Baracca dei Buffoni
Ore 17:30
_ Bianco Festival – Il teatro di animazione chiamato Lambe Lambe si caratterizza con piccoli burattini, pupazzi o oggetti che, insieme ad un racconto e/o musica, si trovano in una scatola scenica. Lo spettacolo “Las calacas” (“Il ballo degli scheletri”) dura 2 minuti ed è solo per una persona. Da uno spioncino e con delle cuffie lo spettatore osserva situazioni teatrali dove i personaggi sono burattini a piccola scala.
Cajas lambe lambe (Teatro in miniatura)
Baracca dei Buffoni
Ore 18
Bianco Festival – Uno spettacolo clown con pasticci acrobatici, love story e dispetti. Cosa succede quando il tutto si trasferisce su un livello di equilibrio instabile e lontano dalla terra ferma? Venite a disagiarvi…ehm divertirvi con noi!
Cose dell’alto mondo
Baracca dei Buffoni
Ore 19
_Tabernae parlanti
Tra salotto e cucina, chiacchiere e riflessioni su cibo e tradizioni culinarie
presenta la giornalista gastronomica Antonella Petitti
Cooking show con Clemente Gaeta docente, consulente e chef dell’Associazione Cuochi Salernitani
Ospiti:
Antonio Caggiano sindaco Comune Auletta
Giuseppe Lupo presidente Pro Loco Auletta
Maria Rosaria Carfagna presidente Fondazione Mida
_ Bianco Festival Un antico guerriero perso nello spazio in uno stato alternato tra dormiveglia e fase REM. Vagheggia nello spazio alla ricerca della sua casa che ha dimenticato essere quale sia. Stanco della sua ricerca, vaga, poi cade in un sonnellino, un sonno profondo, appoggiandosi alle strutture e nei luoghi anche meno adatti. Accompagnato dal suo cuscino, unico ricordo che ha del suo passato, lasciandosi indietro i mille pianeti esistenti o meno in cui cerca di ritrovare la propria casa.
Mohn
Baracca dei Buffoni
Ore 19
_ Bianco Festival – Un prete giocoliere o un giocoliere prete: Tutti in piedi! Perché bisogna sempre cadere in piedi e, se non si può, rialzatevi, sempre a testa alta! Nuova produzione per Lino’ Street Circus ispirata dal capolavoro “il Marchese del Grillo”. “E voi, massa di pecoroni invigliacchiti, sempre pronti a inginocchiarvi, a chinare la testa davanti ai potenti! Adesso inginocchiatevi, e chinate la testa avanti a uno che la testa non l’ha chinata mai, se non davanti a questo strummolo qua [la ghigliottina]!
Don Dolino (Prima nazionale)
Baracca dei Buffoni
_Apertura Tabernae gastronomiche
Il carciofo bianco declinato dall’antipasto al dolce
Ore 19:30
_ Bianco Festival – Il teatro di animazione chiamato Lambe Lambe si caratterizza con piccoli burattini, pupazzi o oggetti che, insieme ad un racconto e/o musica, si trovano in una scatola scenica. Lo spettacolo “Las calacas” (“Il ballo degli scheletri”) dura 2 minuti ed è solo per una persona. Da uno spioncino e con delle cuffie lo spettatore osserva situazioni teatrali dove i personaggi sono burattini a piccola scala.
Cajas lambe lambe (Teatro in miniatura)
Baracca dei Buffoni
Ore 20
Bianco Festival – Uno spettacolo clown con pasticci acrobatici, love story e dispetti. Cosa succede quando il tutto si trasferisce su un livello di equilibrio instabile e lontano dalla terra ferma? Venite a disagiarvi…ehm divertirvi con noi!
Cose dell’alto mondo
Baracca dei Buffoni
Ore 20:30
_ Bianco Spettacoli
Gruppo Musica Popolare E faticun
Gruppo Musica Popolare Musicamore
Gruppo Musicale Popolare Scuola di Tarantella Montemaranese
_ Bianco Festival Un antico guerriero perso nello spazio in uno stato alternato tra dormiveglia e fase REM. Vagheggia nello spazio alla ricerca della sua casa che ha dimenticato essere quale sia. Stanco della sua ricerca, vaga, poi cade in un sonnellino, un sonno profondo, appoggiandosi alle strutture e nei luoghi anche meno adatti. Accompagnato dal suo cuscino, unico ricordo che ha del suo passato, lasciandosi indietro i mille pianeti esistenti o meno in cui cerca di ritrovare la propria casa.
Mohn
Baracca dei Buffoni
Ore 23
Dj Set A-now
Domenica 27 aprile
Ore 8:30
_ Arrivo partecipanti III °CONCORSO INTERNAZIONALE DI PITTURA ESTEMPORANEA
Tema: Auletta e il carciofo bianco del Tanagro
Registrazione, timbratura tele e cornici a cura del Centro Studi Storici Il Saggio
Ore 10 Inaugurazione XIII edizione di Bianco Tanagro
alla presenza delle autorità e della conduttrice RAI, Adriana Volpe
_Apertura Bianco Tanagro Official Store
a cura dei volontari del Servizio Civile Unpli della Pro Loco Auletta: libri, flyer con il programma di Bianco Tanagro, l’opuscolo degli eventi, la guida turistica, il ricettario A Tavola col guerriero, gadget e t-shirt.
_Apertura Mercatini
I prodotti della terra e dell’artigianato tipico
Mostra/Fiera dell’Agricoltura
Ore 10:30
Fermenti: comunità energetica ad Auletta. L’energia in comune.
Che cos’è? Come si aderisce? Come si risparmia in bolletta? Perché farne parte?
Saluti Istituzionali
Antonio Caggiano Sindaco di Auletta
Sara Manisera moderatrice, giornalista e co-fondatrice della CER
Massimiliano De Paola co-fondatore della CER
Michele Gagliardi presidente della CER Fermenti
Giulio Cafaro co – fondatore della CER e Consigliere Comunale con delega ai lavori pubblici, ricostruzione e urbanistica
_Realizzazione Sculture “Dai carciofi le mie mani creano” – Laboratorio didattico creativo di riciclo-arte con scarti del carciofo bianco per bambini e ragazzi a partire dai 5 anni e mezzo. Le opere realizzate resteranno esposte al pubblico e sarà possibile votare la preferita. La più amata sarà donata al Comune di Auletta, le altre due nel podio resteranno a disposizione della Pro Loco. Tutti i bambini e ragazzi che parteciperanno ai laboratori riceveranno un attestato. I Laboratori sono a cura di Teodora di Carla Marena.
Complesso Monumentale dello Jesus
Ore 11
_ Visite Guidate Bianco Festival a cura dei ragazzi della Pro Loco Giovani
_ Visita Guidata alle Chiese: Santa Maria delle Grazie e San Nicola di Mira a cura della Parrocchia San Nicola di Mira
_ Bianco – I giochi di una volta: Paese in gioco con gare di rompicapo in legno per grandi e piccini a cura dell’Associazione Lo Stare Insieme
_ Bianco Festival Un antico guerriero perso nello spazio in uno stato alternato tra dormiveglia e fase REM. Vagheggia nello spazio alla ricerca della sua casa che ha dimenticato essere quale sia. Stanco della sua ricerca, vaga, poi cade in un sonnellino, un sonno profondo, appoggiandosi alle strutture e nei luoghi anche meno adatti. Accompagnato dal suo cuscino, unico ricordo che ha del suo passato, lasciandosi indietro i mille pianeti esistenti o meno in cui cerca di ritrovare la propria casa.
Mohn
Baracca dei Buffoni
_ Bianco Spettacoli
Gruppo Folkloristico Gregoriano
Ore 11:30
_ Bianco Festival – Il teatro di animazione chiamato Lambe Lambe si caratterizza con piccoli burattini, pupazzi o oggetti che, insieme ad un racconto e/o musica, si trovano in una scatola scenica. Lo spettacolo “Las calacas” (“Il ballo degli scheletri”) dura 2 minuti ed è solo per una persona. Da uno spioncino e con delle cuffie lo spettatore osserva situazioni teatrali dove i personaggi sono burattini a piccola scala.
Cajas lambe lambe (Teatro in miniatura)
Baracca dei Buffoni
Ore 12
_Apertura Tabernae gastronomiche
Il carciofo bianco declinato dall’antipasto al dolce
_Arrivo del Club Vespe di Caggiano
Bianco Festival – Uno spettacolo clown con pasticci acrobatici, love story e dispetti. Cosa succede quando il tutto si trasferisce su un livello di equilibrio instabile e lontano dalla terra ferma? Venite a disagiarvi…ehm divertirvi con noi!
Cose dell’alto mondo
Baracca dei Buffoni
Ore 12:30
_ Bianco Spettacoli
Gruppo Musica Popolare Lucanicus folk band con le ballerine del gruppo folk Zingare lucane
Gruppo Musicale Sound Hill
Gruppo Musicale Popolare Leggermente al Sud
_ Bianco Festival Una damigiana di vino gigante e sorridente, che porta con sé musica e aforismi, passeggia e danza sui trampoli a suon di mazurchedistribuendo ai passanti piccole perle sul vino e sui sogni. Una simpatica e delicata ode al vino, alla campagna e alla poesia!
La dama bacca
Baracca dei Buffoni
Ore 12:45
_ Bianco Festival – Un prete giocoliere o un giocoliere prete: Tutti in piedi! Perché bisogna sempre cadere in piedi e, se non si può, rialzatevi, sempre a testa alta! Nuova produzione per Lino’ Street Circus ispirata dal capolavoro “il Marchese del Grillo”. “E voi, massa di pecoroni invigliacchiti, sempre pronti a inginocchiarvi, a chinare la testa davanti ai potenti! Adesso inginocchiatevi, e chinate la testa avanti a uno che la testa non l’ha chinata mai, se non davanti a questo strummolo qua [la ghigliottina]!
Don Dolino (Prima nazionale)
Baracca dei Buffoni
Ore 15:30
_ Visita Guidata alle Chiese: Santa Maria delle Grazie e San Nicola di Mira a cura della Parrocchia San Nicola di Mira
Ore 17
_ Bianco – I giochi di una volta: Paese in gioco. Gare di rompicapo in legno per grandi e piccini a cura dell’Associazione Lo Stare Insieme
_ Bianco Festival Un antico guerriero perso nello spazio in uno stato alternato tra dormiveglia e fase REM. Vagheggia nello spazio alla ricerca della sua casa che ha dimenticato essere quale sia. Stanco della sua ricerca, vaga, poi cade in un sonnellino, un sonno profondo, appoggiandosi alle strutture e nei luoghi anche meno adatti. Accompagnato dal suo cuscino, unico ricordo che ha del suo passato, lasciandosi indietro i mille pianeti esistenti o meno in cui cerca di ritrovare la propria casa.
Mohn
Baracca dei Buffoni
Ore 17:30
_ Bianco Festival – Il teatro di animazione chiamato Lambe Lambe si caratterizza con piccoli burattini, pupazzi o oggetti che, insieme ad un racconto e/o musica, si trovano in una scatola scenica. Lo spettacolo “Las calacas” (“Il ballo degli scheletri”) dura 2 minuti ed è solo per una persona. Da uno spioncino e con delle cuffie lo spettatore osserva situazioni teatrali dove i personaggi sono burattini a piccola scala.
Cajas lambe lambe (Teatro in miniatura)
Baracca dei Buffoni
Ore 18
10° Premio Carciofo d’Oro a Adriana Volpe, conduttrice tv
Ospiti
Antonio Caggiano sindaco del Comune di Auletta
Maria Rosaria Carfagna presidente Fondazione MIDA
Giovanni Caggiano presidente Comunità Montana Alto Medio Sele Tanagro
Nino La Spina presidente Unpli Nazionale
Luigi Barbati presidente Unpli Campania
Pietro D’Aniello presidente Unpli Salerno
Lucio Ronca presidente della CNA di Salerno
Rino Genovese Giornalista Rai Tre Tg Itinerante
Tommaso Pellegrino consigliere Regione Campania
Corrado Matera consigliere Regione Campania
Andrea Volpe consigliere Regione Campania
_ Bianco Festival – Un prete giocoliere o un giocoliere prete: Tutti in piedi! Perché bisogna sempre cadere in piedi e, se non si può, rialzatevi, sempre a testa alta! Nuova produzione per Lino’ Street Circus ispirata dal capolavoro “il Marchese del Grillo”. “E voi, massa di pecoroni invigliacchiti, sempre pronti a inginocchiarvi, a chinare la testa davanti ai potenti! Adesso inginocchiatevi, e chinate la testa avanti a uno che la testa non l’ha chinata mai, se non davanti a questo strummolo qua [la ghigliottina]!
Don Dolino (Prima nazionale)
Baracca dei Buffoni
Ore 19
_Tabernae parlanti
Tra salotto e cucina, chiacchiere e riflessioni su cibo e tradizioni culinarie
conduce la giornalista gastronomica Antonella Petitti
Show cooking con Carmelo Vignes, cuoco e pizzaiolo di Vico Rua – Eboli
Ospiti:
Rosa Pepe agronoma
Antonio Caggiano sindaco di Auletta
Giuseppe Lupo presidente Pro Loco Auletta
Maria Rosaria Carfagna presidente Fondazione Mida
_ Bianco Festival Una damigiana di vino gigante e sorridente, che porta con sé musica e aforismi, passeggia e danza sui trampoli a suon di mazurche, distribuendo ai passanti piccole perle sul vino e sui sogni. Una simpatica e delicata ode al vino, alla campagna e alla poesia!
La dama bacca
Baracca dei Buffoni
Ore 19
_Apertura Tabernae gastronomiche
Il carciofo bianco declinato dall’antipasto al dolce
_Bianco Festival – Uno spettacolo clown con pasticci acrobatici, love story e dispetti. Cosa succede quando il tutto si trasferisce su un livello di equilibrio instabile e lontano dalla terra ferma? Venite a disagiarvi…ehm divertirvi con noi!
Cose dell’alto mondo
Baracca dei Buffoni
_4 Sfilata Eleganza e Stile
Organizzata da Marianna, Angela e Teresa
Terrazza Complesso Monumentale dello Jesus
Ore 19:30
_ Bianco Festival Il teatro di animazione chiamato Lambe Lambe si caratterizza con piccoli burattini, pupazzi o oggetti che, insieme ad un racconto e/o musica, si trovano in una scatola scenica. Lo spettacolo “Las calacas” (“Il ballo degli scheletri”) dura 2 minuti ed è solo per una persona. Da uno spioncino e con delle cuffie lo spettatore osserva situazioni teatrali dove i personaggi sono burattini a piccola scala.
Cajas lambe lambe (Teatro in miniatura)
Baracca dei Buffoni
Ore 20
_Consegna Premi Estemporanea di pittura: Auletta e il Carciofo Bianco del Tanagro
_ Bianco Festival – Un prete giocoliere o un giocoliere prete: Tutti in piedi! Perché bisogna sempre cadere in piedi e, se non si può, rialzatevi, sempre a testa alta! Nuova produzione per Lino’ Street Circus ispirata dal capolavoro “il Marchese del Grillo”. “E voi, massa di pecoroni invigliacchiti, sempre pronti a inginocchiarvi, a chinare la testa davanti ai potenti! Adesso inginocchiatevi, e chinate la testa avanti a uno che la testa non l’ha chinata mai, se non davanti a questo strummolo qua [la ghigliottina]!
Don Dolino (Prima nazionale)
Baracca dei Buffoni
_ Bianco Spettacoli
Gruppo Musicale Cena Shadows Live Acoustic
Gruppo Musica Popolare Vient e’ Terra
Gruppo Musicale FDM Gigi D’Alessio tribute band
_ Bianco Festival Una damigiana di vino gigante e sorridente, che porta con sé musica e aforismi, passeggia e danza sui trampoli a suon di mazurche, distribuendo ai passanti piccole perle sul vino e sui sogni. Una simpatica e delicata ode al vino, alla campagna e alla poesia!
La dama bacca
Baracca dei Buffoni
Giovedi 1° Maggio
Ore 10
_Apertura Bianco Tanagro Official Store
a cura dei Volontari del Servizio Civile Unpli della Pro Loco Auletta: libri, flyer con il programma di Bianco Tanagro, l’opuscolo degli eventi, la guida turistica, il ricettario A Tavola col guerriero, gadget e t-shirt.
_Apertura Mercatini
I prodotti della terra e dell’artigianato tipico
Mostra/Fiera dell’Agricoltura
Ore 10:30
_ Bianco Tanagro Bambini – I bambini saranno inviati speciali del Festival e raccoglieranno episodi e immagini secondo il personale interesse, per realizzare un “Diario di Bianco Tanagro 2025”. Il punto di vista dei ragazzi sarà inserito nel “Sorriso di Auletta” edizione straordinaria – giornalino frutto dei laboratori di scrittura creativa proposti da Teodora.
Ore 11
_ Bianco Festival Un gioco giullaresco che si pone l’obiettivo di mostrare l’aspetto più elegante e raffinato dei cavalieri e l’aspetto più divertente del buffone. Una performance itinerante e coinvolgente che vede due erranti cavalieri trotterellare con due cavallucci, creando un divertentissimo gioco con il pubblico.
A spasso nel Medioevo – Cavalieri erranti
Baracca dei Buffoni
_ Visite Guidate Bianco Festival a cura dei ragazzi della Pro Loco Giovani
_ Visita Guidata alle Chiese: Santa Maria delle Grazie e San Nicola di Mira a cura della Parrocchia San Nicola di Mira
_ Bianco giochi di una volta: Giochi e creatività con materiali di riciclo a cura dell’Associazione Lo Stare Insieme
Ore 11:30
_ Bianco Festival – Spettacolo di giocoleria comica. Avete mai studiato la reattività e la spinta sonomotoria? La geometria è in equilibrio? La mozzarella di bufala è davvero uno dei 4 elementi? Il prof. Trepiccione e l’imprevedibile bidello Trepiccino proveranno a rispondere a questi e ad altri complessi quesiti.
Il prof & il bidello
Baracca dei Buffoni
_ 4° Festival dei Murales: Wine – Food – Arts – Carciofo Bianco
Inaugurazione del murales realizzato dagli artisti Lucia Di Salvatore ed Elisa Vesce
Curatore del murales l’architetto Santino Campagna
Via P. di Piemonte
Ore 12
_Apertura Tabernae gastronomiche
Il carciofo bianco declinato dall’antipasto al dolce
_ Bianco Festival Madame Crinoline è alla ricerca della sua squadra per realizzare un numero aereo di grande impatto visivo, ma al tempo stesso comico, utilizzando
il cerchio come strumento di performance aerea. Capovolgere, invertire e travolgere: un corpo in costante movimento. Ribaltando il punto di equilibrio, con la schiena e la testa in primo piano, invertendo la prospettiva e trovando l’equilibrio sulle mani, a testa in giù, tutto diventa più chiaro.
Encore
Baracca dei Buffoni
Ore 12:30
_ Bianco Spettacoli
Gruppo Folk Rock & Pizzica Ines Group
Gruppo Musica Popolare Donna Luna
Gruppo Musicale Tribù Sonore
_Bianco Festival Il mago Crispino – all’epoca Lo Mago Abacuc – a ritmo di saltarello medievale attira il pubblico nel suo magico mondo. Con modi da giullare si appresta a sbalordire con magie che andavano in voga in quel periodo storico. Tra giochi con le carte e close-up Lo Mago trascina il pubblico nel gioco di magia più vecchio che si conosca: Lo giuoco delle tre tazze!
Abacuc
Baracca dei Buffoni
Ore 12:45
_ “Bianco Festival Un gioco giullaresco che si pone l’obiettivo di mostrare l’aspetto più elegante e raffinato dei cavalieri e l’aspetto più divertente del buffone. Una performance itinerante e coinvolgente che vede due erranti cavalieri trotterellare con due cavallucci, creando un divertentissimo gioco con il pubblico.
A spasso nel Medioevo – Cavalieri erranti
Baracca dei Buffoni
Ore 15:30
_ Visita Guidata alle Chiese: Santa Maria delle Grazie e San Nicola di Mira a cura della Parrocchia San Nicola di Mira
Ore 16:30
_ Bianco giochi di una volta: Ri-giochiamo Giochi e creatività con materiali di riciclo a cura dell’Associazione Lo Stare Insieme
Ore 17
Premiazioni “Carciofo Bianco” 2025
conduce la giornalista gastronomica Antonella Petitti
Complesso Monumentale dello Jesus
_9°Premio Carciofo Bianco
per la buona pratica Azienda Agricola Casa Iuorio
per la buona artigianalità Caseificio Artigianale Cafaro Vincenzo
per la buona agricoltura Azienda Agricola Norcineria Bianculli
per la buona agricoltura locale Azienda Agricola Cira Salimbene
per il buon turismo Gruppo Eventi Vincenzo Russolillo
per la buona imprenditoria Liquorificio Penna
per la buona imprenditoria giovanile Cooperativa Il Sentiero
per la buona imprenditoria femminile Azienda Agricola Monteberry
per la buona ricerca Nicola Di Novella
per il buon giornalismo Stile Tv
per il buon storytelling Peppe Iannicelli
per il buon associazionismo Turismo Sele
per le buone idee Claudio Gubitosi
per il buon associazionismo Compagnia teatrale I ragazzi di San Rocco
per il buon cuore Don Roberto Faccenda
per la promozione social Aldo Olivieri Il mio viaggio nel Cilento
per l’impegno sul territorio a Unpli Avellino Pro Loco di Oscata In Vita – Unpli Benevento Pro Loco Buonalbergo – Unpli Caserta Pro Loco Real Sito di San Leucio – Unpli Napoli Pro Loco Lettere – Unpli Salerno Pro Loco Sant’Egidio del Monte Albino
_Premio Sagra di qualità: Pro Loco Baiano
Ospiti:
Antonio Caggiano sindaco di Auletta
Modesto Lamattina sindaco di Caggiano
Maria Carmela Scelza sindaco di Salvitelle
Felice Cupo sindaco di Palomonte
Antonio Briscione sindaco di Contursi Terme
Domenico Rubino sindaco di Sassano
Domenico Rinaldi sindaco di Montesano sulla Marcellana
Michele Di Candia sindaco di Teggiano
Angela D’Alto sindaco di Monte San Giacomo
Domenico Cartolano sindaco di Sala Consilina
Maria Rosaria Carfagna presidente Fondazione MIDA
Giuseppe Coccorullo presidente Parco Nazionale Cilento Vallo di Diano Alburni
Tommaso Pellegrino consigliere Regione Campania
Corrado Matera consigliere Regione Campania
Andrea Volpe consigliere Regione Campania
Giovanni Caggiano presidente Comunità Montana Alto Medio Sele Tanagro
Luigi Barbati presidente Unpli Campania
Giuseppe Silvestri presidente Unpli Avellino
Renzo Mazzeo presidente Unpli Benevento
Raffaele Compagnone presidente Unpli Caserta
Claudio Napolitano presidente Unpli Napoli
Pietro D’Aniello presidente Unpli Salerno
_Apertura Tabernae gastronomiche
Il carciofo bianco declinato dall’antipasto al dolce
_ Bianco Festival Un gioco giullaresco che si pone l’obiettivo di mostrare l’aspetto più elegante e raffinato dei cavalieri e l’aspetto più divertente del buffone. Una performance itinerante e coinvolgente che vede due erranti cavalieri trotterellare con due cavallucci, creando un divertentissimo gioco con il pubblico.
A spasso nel Medioevo – Cavalieri erranti
Baracca dei Buffoni
Ore 17:30
_ Bianco Festival I fratelli d’Oriente, in groppa a tre cammelli, propongono le loro mercanzie al miglior offerente. Seguono la buona stella alla ricerca di un affare, ma continueranno a seguire la stella sbagliata, creando un divertentissimo gioco con il pubblico.
Cammelli
Baracca dei Buffoni
Ore 18
_ Bianco Festival Il mago Crispino – all’epoca Lo Mago Abacuc – a ritmo di saltarello medievale attira il pubblico nel suo magico mondo. Con modi da giullare si appresta a sbalordire con magie che andavano in voga in quel periodo storico. Tra giochi con le carte e close-up Lo Mago trascina il pubblico nel gioco di magia più vecchio che si conosca: Lo giuoco delle tre tazze!
Abacuc
Baracca dei Buffoni
Ore 18:30
_ Bianco Festival Madame Crinoline è alla ricerca della sua squadra per realizzare un numero aereo di grande impatto visivo, ma al tempo stesso comico, utilizzando
il cerchio come strumento di performance aerea. Capovolgere, invertire e travolgere: un corpo in costante movimento. Ribaltando il punto di equilibrio, con la schiena e la testa in primo piano, invertendo la prospettiva e trovando l’equilibrio sulle mani, a testa in giù, tutto diventa più chiaro.
Encore
Baracca dei Buffoni
Ore 19
_Tabernae parlanti
Tra salotto e cucina, chiacchiere e riflessioni su cibo e tradizioni culinarie
conduce la giornalista gastronomica Antonella Petitti
Show cooking Il Guerriero incontra le Terre del Bussento con lo chef Pascal Sfara
Ospiti:
Antonio Caggiano sindaco di Auletta
Giuseppe Lupo presidente Pro Loco Auletta
Maria Rosaria Carfagna presidente Fondazione Mida
Matteo Martino presidente dell’Associazione Terre del Bussento
_ Bianco Festival Spettacolo di giocoleria comica. Avete mai studiato la reattività e la spinta sonomotoria? La geometria è in equilibrio? La mozzarella di bufala è davvero uno dei 4 elementi? Il prof. Trepiccione e l’imprevedibile bidello Trepiccino proveranno a rispondere a questi e ad altri complessi quesiti.
Il prof & il bidello
Baracca dei Buffoni
Ore 19:30
_ Bianco Festival Il mago Crispino – all’epoca Lo Mago Abacuc – a ritmo di saltarello medievale attira il pubblico nel suo magico mondo. Con modi da giullare si appresta a sbalordire con magie che andavano in voga in quel periodo storico. Tra giochi con le carte e close-up Lo Mago trascina il pubblico nel gioco di magia più vecchio che si conosca: Lo giuoco delle tre tazze!
Abacuc
Baracca dei Buffoni
Ore 20
_ Bianco Festival Madame Crinoline è alla ricerca della sua squadra per realizzare un numero aereo di grande impatto visivo, ma al tempo stesso comico, utilizzando
il cerchio come strumento di performance aerea. Capovolgere, invertire e travolgere: un corpo in costante movimento. Ribaltando il punto di equilibrio, con la schiena e la testa in primo piano, invertendo la prospettiva e trovando l’equilibrio sulle mani, a testa in giù, tutto diventa più chiaro.
Encore
Baracca dei Buffoni
Ore 20:30
_Bianco Spettacoli
Gruppo di Musica Popolare Bellizzica
Gruppo di Musicale Popolare Scett Band
Gruppo Musicale Sound Ladies: swing e dintorni
_ Bianco Festival I fratelli d’Oriente, in groppa a tre cammelli, propongono le loro mercanzie al miglior offerente. Seguono la buona stella alla ricerca di un affare, ma continueranno a seguire la stella sbagliata, creando un divertentissimo gioco con il pubblico.
Cammelli
Baracca dei Buffoni
Venerdì 2 maggio
Ore 17
_Apertura Bianco Tanagro Official Store
a cura dei Volontari del Servizio Civile Unpli della Pro Loco Auletta: libri, flyer con il programma di Bianco Tanagro, l’opuscolo degli eventi, la guida turistica, il ricettario A Tavola col guerriero, gadget e t-shirt
_Apertura Mercatini
I prodotti della terra e dell’artigianato tipico
_ Visita Guidata alle Chiese: Santa Maria delle Grazie e San Nicola di Mira a cura della Parrocchia San Nicola di Mira
_ Bianco – I giochi di una volta: Socializzare e giocare con i giochi in legno artigianali a cura dell’Associazione Lo Stare Insieme
Ore 17:30
_ Bianco Festival I fratelli d’Oriente, in groppa a tre cammelli, propongono le loro mercanzie al miglior offerente. Seguono la buona stella alla ricerca di un affare, ma continueranno a seguire la stella sbagliata, creando un divertentissimo gioco con il pubblico.
Cammelli
Baracca dei Buffoni
_ Bianco Tanagro Bambini – I bambini saranno inviati speciali del Festival e raccoglieranno episodi e immagini secondo il personale interesse, per realizzare un “Diario di Bianco Tanagro 2025”. Il punto di vista dei ragazzi sarà inserito nel “Sorriso di Auletta” edizione straordinaria – giornalino frutto dei laboratori di scrittura creativa proposti da Teodora.
Ore 18
_ Bianco Festival Il mago Crispino – all’epoca Lo Mago Abacuc – a ritmo di saltarello medievale attira il pubblico nel suo magico mondo. Con modi da giullare si appresta a sbalordire con magie che andavano in voga in quel periodo storico. Tra giochi con le carte e close-up Lo Mago trascina il pubblico nel gioco di magia più vecchio che si conosca: Lo giuoco delle tre tazze!
Abacuc
Baracca dei Buffoni
Ore 19
_Tabernae parlanti
Tra salotto e cucina, chiacchiere e riflessioni su cibo e tradizioni culinarie
conduce la giornalista gastronomica Antonella Petitti
Show cooking con Gianluca Petrosino, chef dello 0975 di Auletta
Ospiti:
Antonio Caggiano sindaco di Auletta
Giuseppe Lupo presidente Pro Loco Auletta
Maria Rosaria Carfagna presidente Fondazione Mida
_ Bianco Festival Madame Crinoline è alla ricerca della sua squadra per realizzare un numero aereo di grande impatto visivo, ma al tempo stesso comico, utilizzando
il cerchio come strumento di performance aerea. Capovolgere, invertire e travolgere: un corpo in costante movimento. Ribaltando il punto di equilibrio, con la schiena e la testa in primo piano, invertendo la prospettiva e trovando l’equilibrio sulle mani, a testa in giù, tutto diventa più chiaro.
Encore
Baracca dei Buffoni
ore 19
_Apertura Tabernae gastronomiche
Il carciofo bianco declinato dall’antipasto al dolce
_ Bianco Festival Spettacolo di giocoleria comica. Avete mai studiato la reattività e la spinta sonomotoria? La geometria è in equilibrio? La mozzarella di bufala è davvero uno dei 4 elementi? Il prof. Trepiccione e l’imprevedibile bidello Trepiccino proveranno a rispondere a questi e ad altri complessi quesiti.
Il prof & il bidello
Baracca dei Buffoni
Ore 19:30
_ Bianco Festival Il mago Crispino – all’epoca Lo Mago Abacuc – a ritmo di saltarello medievale attira il pubblico nel suo magico mondo. Con modi da giullare si appresta a sbalordire con magie che andavano in voga in quel periodo storico. Tra giochi con le carte e close-up Lo Mago trascina il pubblico nel gioco di magia più vecchio che si conosca: Lo giuoco delle tre tazze!
Abacuc
Baracca dei Buffoni
Ore 20
_ Bianco Festival Madame Crinoline è alla ricerca della sua squadra per realizzare un numero aereo di grande impatto visivo, ma al tempo stesso comico, utilizzando
il cerchio come strumento di performance aerea. Capovolgere, invertire e travolgere: un corpo in costante movimento. Ribaltando il punto di equilibrio, con la schiena e la testa in primo piano, invertendo la prospettiva e trovando l’equilibrio sulle mani, a testa in giù, tutto diventa più chiaro.
Encore
Baracca dei Buffoni
Ore 20:30
_ Bianco Spettacoli
Gruppo Musica Popolare Tarantella Sound
Cantastorie Cunti e Canti Angelo Cataldo
Gruppo Musicale Go Gozilla
_Apertura “Tabernae gastronomiche”
Il carciofo bianco declinato dall’antipasto al dolce
_ Bianco Festival I fratelli d’Oriente, in groppa a tre cammelli, propongono le loro mercanzie al miglior offerente. Seguono la buona stella alla ricerca di un affare, ma continueranno a seguire la stella sbagliata, creando un divertentissimo gioco con il pubblico.
Cammelli
Baracca dei Buffoni
Ore 23
DJ Set B2B Donato emme/Anow
Sabato 3 maggio
Ore 10
_Apertura Bianco Tanagro Official Store
a cura dei volontari del Servizio Civile Unpli della Pro Loco Auletta: libri, flyer con il programma di Bianco Tanagro, l’opuscolo degli eventi, la guida turistica, il ricettario A Tavola col guerriero, gadget e t-shirt.
Ore 10:30
_ Convegno: L’Ingegneria alimentare nella valorizzazione della Dieta Mediterranea
Registrazione Partecipanti
Saluti di benvenuto
Antonio Caggiano sindaco di Auletta
Saluti istituzionali
Franco Picarone presidente della Commissione Bilancio della Regione Campania
Gaspare Salamone presidente GAL I Sentieri del Buon Vivere
Angela D’Alto presidente GAL Vallo di Diano
Antonio Giuliano presidente GAL Colline Salernitane
Introduzione ai lavori
Raffaele Tarateta presidente Ordine Ingegneri della provincia di Salerno
Giovanni D’Angelo presidente Ordine dei Medici Chirurghi e Odontoiatri della provincia di Salerno
Maurizio Camillo presidente dell’Ordine degli Agronomi e Agrotecnici della provincia di Salerno
Tina Liquori direttrice DIIN Università degli Studi di Salerno
Relazioni
“Dieta Mediterranea: uno stile di vita che vale un patrimonio”
Stefano Pisani sindaco di Pollica, capofila delle comunità emblematiche della Dieta Mediterranea patrimonio UNESCO
Valerio Calabrese direttore del Museo Vivente della dieta mediterranea – Storia e Cultura della dieta mediterranea: sapori e valori di antiche tradizioni
Antonio Vacca medico nutrizionista – Stile di vita e benessere psico-fisico: aspetti nutrizionali e terapeutici della dieta mediterranea
Lucia Baldino docente Dipartimento di Ingegneria Industriale Università degli Studi di Salerno – La formazione dell’ingegnere alimentare e gli sbocchi occupazionali
Claudio Manzo imprenditore nel settore food – Best practice: fare impresa nel settore agroalimentare nel salernitano
Modera la giornalista gastronomica Antonella Petitti
_Apertura Mercatini
I prodotti della terra e dell’artigianato tipico
Ore 10:30
_ Visite Guidate Bianco Festival a cura dei ragazzi della Pro Loco Giovani
_ Visita Guidata alle Chiese: Santa Maria delle Grazie e San Nicola di Mira a cura della Parrocchia San Nicola di Mira
_ Bianco – I giochi di una volta: Mostra dei giochi e giocattoli dalle antichità ad oggi a cura dell’Associazione Lo Stare Insieme
_ Bianco Tanagro Bambini I bambini saranno inviati speciali del Festival e raccoglieranno episodi e immagini secondo il personale interesse, per realizzare un “Diario di Bianco Tanagro 2025”. Il punto di vista dei ragazzi sarà inserito nel “Sorriso di Auletta” edizione straordinaria – giornalino frutto dei laboratori di scrittura creativa proposti da Teodora.
Ore 11
_Bianco Festival Un gioco giullaresco che si pone l’obiettivo di mostrare l’aspetto più elegante e raffinato dei cavalieri e l’aspetto più divertente del buffone. Una performance itinerante e coinvolgente che vede due erranti cavalieri trotterellare con due cavallucci, creando un divertentissimo gioco con il pubblico.
A spasso nel Medioevo – Cavalieri erranti
Baracca dei Buffoni
Ore 11:30
_ Bianco Festival Spettacolo di giocoleria comica. Avete mai studiato la reattività e la spinta sonomotoria? La geometria è in equilibrio? La mozzarella di bufala è davvero uno dei 4 elementi? Il prof. Trepiccione e l’imprevedibile bidello Trepiccino proveranno a rispondere a questi e ad altri complessi quesiti.
Il prof & il bidello
Baracca dei Buffoni
Ore 12
_Apertura Tabernae gastronomiche
Il carciofo bianco declinato dall’antipasto al dolce
_ Bianco Festival Madame Crinoline è alla ricerca della sua squadra per realizzare un numero aereo di grande impatto visivo, ma al tempo stesso comico, utilizzando
il cerchio come strumento di performance aerea. Capovolgere, invertire e travolgere: un corpo in costante movimento. Ribaltando il punto di equilibrio, con la schiena e la testa in primo piano, invertendo la prospettiva e trovando l’equilibrio sulle mani, a testa in giù, tutto diventa più chiaro.
Encore
Baracca dei Buffoni
Ore 12:30
_ Bianco Spettacoli
Gruppo Musica Popolare Skenè
Gruppo Musica Popolare Tammorriamo
Gruppo Musica Popolare Suoni e Balli della Civiltà Contadina
_ Bianco Festival Il mago Crispino – all’epoca Lo Mago Abacuc – a ritmo di saltarello medievale attira il pubblico nel suo magico mondo. Con modi da giullare si appresta a sbalordire con magie che andavano in voga in quel periodo storico. Tra giochi con le carte e close-up Lo Mago trascina il pubblico nel gioco di magia più vecchio che si conosca: Lo giuoco delle tre tazze!
Abacuc
Baracca dei Buffoni
Ore 12:45
_ Bianco Festival Un gioco giullaresco che si pone l’obiettivo di mostrare l’aspetto più elegante e raffinato dei cavalieri e l’aspetto più divertente del buffone. Una performance itinerante e coinvolgente che vede due erranti cavalieri trotterellare con due cavallucci, creando un divertentissimo gioco con il pubblico.
A spasso nel Medioevo – Cavalieri erranti
Baracca dei Buffoni
Ore 15:30
_ Visita Guidata alle Chiese: Santa Maria delle Grazie e San Nicola di Mira a cura della Parrocchia San Nicola di Mira
Ore 16:30
_ Bianco – I giochi di una volta: Mostra dei giochi e giocattoli dalle antichità ad oggi a cura dell’Associazione Lo Stare Insieme
_ Arrivo Touring Club Italiano Soci Salerno
Ore 17:30
_Premiazione 11° Concorso Grafico Il Carciofo Bianco a colori
Consegna attestati e premi, a vincitori e partecipanti, del concorso riservato alle scolaresche.
Complesso Monumentale dello Jesus
Ospiti:
Antonio Caggiano sindaco di Auletta
Nino De Maffutiis vice sindaco di Auletta
Modesto Lamattina sindaco di Caggiano
Maria Carmela Scelza sindaco di Salvitelle
Giuseppe Lupo presidente Pro Loco Auletta
Maria Rosaria Carfagna presidente Fondazione Mida
Antonella Carucci docente Istituto omnicomprensivo Polla
Carmela Taglianetti dirigente scolastico Istituto omnicomprensivo Polla
_ Bianco Festival I fratelli d’Oriente, in groppa a tre cammelli, propongono le loro mercanzie al miglior offerente. Seguono la buona stella alla ricerca di un affare, ma continueranno a seguire la stella sbagliata, creando un divertentissimo gioco con il pubblico.
Cammelli
Baracca dei Buffoni
Ore 18
_ Bianco Festival Il mago Crispino – all’epoca Lo Mago Abacuc – a ritmo di saltarello medievale attira il pubblico nel suo magico mondo. Con modi da giullare si appresta a sbalordire con magie che andavano in voga in quel periodo storico. Tra giochi con le carte e close-up Lo Mago trascina il pubblico nel gioco di magia più vecchio che si conosca: Lo giuoco delle tre tazze!
Abacuc
Baracca dei Buffoni
Ore 19
_Tabernae parlanti
Tra salotto e cucina, chiacchiere e riflessioni su cibo e tradizioni culinarie
conduce la giornalista gastronomica Antonella Petitti
Show cooking con le cuoche casalinghe Rosa Fernicola e Anna Carbone della Pro Loco Buccino Volcei
Complesso Monumentale dello Jesus
Ospiti:
Giancarlo Schiavone presidente Pro Loco Buccino Volcei
Antonio Caggiano sindaco di Auletta
Antonella Cavallo assessore all’agricoltura di Auletta
Giovanni Caggiano presidente Comunità Montana Alto Medio Sele Tanagro
Cosimo Robertazzi presidente Consorzio Pro Loco Alto Medio Sele Tanagro
_ Bianco Festival Spettacolo di giocoleria comica. Avete mai studiato la reattività e la spinta sonomotoria? La geometria è in equilibrio? La mozzarella di bufala è davvero uno dei 4 elementi? Il prof. Trepiccione e l’imprevedibile bidello Trepiccino proveranno a rispondere a questi e ad altri complessi quesiti.
Il prof & il bidello
Baracca dei Buffoni
Ore 19
Apertura Tabernae gastronomiche
Il carciofo bianco declinato dall’antipasto al dolce
_Bianco Festival Madame Crinoline è alla ricerca della sua squadra per realizzare un numero aereo di grande impatto visivo, ma al tempo stesso comico, utilizzando
il cerchio come strumento di performance aerea. Capovolgere, invertire e travolgere: un corpo in costante movimento. Ribaltando il punto di equilibrio, con la schiena e la testa in primo piano, invertendo la prospettiva e trovando l’equilibrio sulle mani, a testa in giù, tutto diventa più chiaro.
Encore
Baracca dei Buffoni
Ore 19:30
_ Bianco Festival Il mago Crispino – all’epoca Lo Mago Abacuc – a ritmo di saltarello medievale attira il pubblico nel suo magico mondo. Con modi da giullare si appresta a sbalordire con magie che andavano in voga in quel periodo storico. Tra giochi con le carte e close-up Lo Mago trascina il pubblico nel gioco di magia più vecchio che si conosca: Lo giuoco delle tre tazze!
Abacuc
Baracca dei Buffoni
Ore 20
_ Bianco Festival Madame Crinoline è alla ricerca della sua squadra per realizzare un numero aereo di grande impatto visivo, ma al tempo stesso comico, utilizzando
il cerchio come strumento di performance aerea. Capovolgere, invertire e travolgere: un corpo in costante movimento. Ribaltando il punto di equilibrio, con la schiena e la testa in primo piano, invertendo la prospettiva e trovando l’equilibrio sulle mani, a testa in giù, tutto diventa più chiaro.
Encore
Baracca dei Buffoni
Ore 20:30
_ Bianco Spettacoli
Gruppo Musicale The Moody Band
Gruppo Musica Popolare I Valcalore
Gruppo Musica Popolare Danze dal Mondo
_ Bianco Festival I fratelli d’Oriente, in groppa a tre cammelli, propongono le loro mercanzie al miglior offerente. Seguono la buona stella alla ricerca di un affare, ma continueranno a seguire la stella sbagliata, creando un divertentissimo gioco con il pubblico.
Cammelli
Baracca dei Buffoni
Domenica 4 maggio
Ore 10
_Apertura Bianco Tanagro Official Store
a cura dei Volontari del Servizio Civile Unpli della Pro Loco Auletta: libri, flyer con il programma di Bianco Tanagro, l’opuscolo degli eventi, la guida turistica, il ricettario A Tavola col guerriero, gadget e t-shirt.
_Apertura Mercatini
I prodotti della terra e dell’artigianato tipico
Ore 10:30
_ Visite Guidate Bianco Festival a cura dei ragazzi della Pro Loco Giovani
_ Visita Guidata alle Chiese: Santa Maria delle Grazie e San Nicola di Mira a cura della Parrocchia San Nicola di Mira
_ Bianco I giochi di una volta: Torneo di giochi da tavola per tutte le età a cura dell’Associazione Lo Stare Insieme
Ore 10:30
_ Bianco Tanagro Bambini I bambini saranno inviati speciali del Festival e raccoglieranno episodi e immagini secondo il personale interesse, per realizzare un “Diario di Bianco Tanagro 2025”. Il punto di vista dei ragazzi sarà inserito nel “Sorriso di Auletta” edizione straordinaria – giornalino frutto dei laboratori di scrittura creativa proposti da Teodora.
Ore 11
_ Bianco Libri
Presentazione della pubblicazione: “Storia del Gruppo Folkloristico Aulettese” Dagli anni Trenta ai giorni nostri corredato da foto, schemi di balli e canzoni, a cui si aggiunge la storia della “Festa dell’uva Aulettese” dal Novecento ai giorni nostri.
A cura della prof.ssa Rosanna Langone
Modera Giuseppina Niscio
Interventi:
Antonio Caggiano sindaco di Auletta
Giuseppe Lupo presidente della Pro Loco Auletta
Michele Marsico professore e scrittore
Antonio Gagliardi storico Aulettese
Giuseppe Barra editore
Rosangela Addesso immagini e video
_ Raduno di auto d’epoca a cura del Club Tre Monti – Veicoli di altri tempi
Ore 11:30
_ Bianco Festival La ricerca del lido Baracca è il motivo scatenante che muove una famiglia eccentrica ed un insolito bagnino. Una performance itinerante in stile cartoon in chiave comica e grottesca, dove la famiglia Marino guidata dal brillante bagnino Attilio, si cimenta in un assurdo viaggio. La musica crea un’atmosfera di un’estate senza tempo, senza fine. Un gioco teatrale dove a più riprese il pubblico si ritroverà in una grande festa, con un finale dove loro stessi diventeranno spiaggia o tipi da spiaggia.
Tipi da spiaggia
Baracca dei Buffoni
_ Bianco Spettacoli
Gruppo Folkloristico Gregoriano
Ore 12
_Apertura Tabernae gastronomiche
Il carciofo bianco declinato dall’antipasto al dolce
_ Bianco Festival Performance itinerante con musica, trampoli e pirati. È un omaggio al mondo dell’avventura, un gruppo di altissimi pirati conquistano nuovi territori immaginari, tra interazione, gioco e teatro d’immagine alla base di una parata fantastica. Il capitano Jolly conduce i pirati alla conquista del pubblico con bandiere, trampoli, fuoco e giocoleria.
Jolly Roger street parade
Baracca dei Buffoni
Ore 12:30
_ Bianco Spettacoli
Gruppo Musica Popolare I Cumpari
Gruppo Musica Popolare Angelo Loia Etno Sound
Gruppo Musica Popolare Officine Meridioni trio
_ Bianco Festival La ricerca del lido Baracca è il motivo scatenante che muove una famiglia eccentrica ed un insolito bagnino. Una performance itinerante in stile cartoon in chiave comica e grottesca, dove la famiglia Marino guidata dal brillante bagnino Attilio, si cimenta in un assurdo viaggio. La musica crea un’atmosfera di un’estate senza tempo, senza fine. Un gioco teatrale dove a più riprese il pubblico si ritroverà in una grande festa, con un finale dove loro stessi diventeranno spiaggia o tipi da spiaggia.
Tipi da spiaggia
Baracca dei Buffoni
Ore 16:30
_ Visita Guidata alle Chiese: Santa Maria delle Grazie e San Nicola di Mira a cura della Parrocchia San Nicola di Mira
_ Bianco – I giochi di una volta: Torneo di giochi da tavola per tutte le età. A cura dell’Associazione Lo Stare Insieme
Ore 18
_ Bianco Festival La ricerca del lido Baracca è il motivo scatenante che muove una famiglia eccentrica ed un insolito bagnino. Una performance itinerante in stile cartoon in chiave comica e grottesca, dove la famiglia Marino guidata dal brillante bagnino Attilio, si cimenta in un assurdo viaggio. La musica crea un’atmosfera di un’estate senza tempo, senza fine. Un gioco teatrale dove a più riprese il pubblico si ritroverà in una grande festa, con un finale dove loro stessi diventeranno spiaggia o tipi da spiaggia.
Tipi da spiaggia
Baracca dei Buffoni
Ore 19
_Tabernae parlanti
Tra salotto e cucina, chiacchiere e riflessioni su cibo e tradizioni culinarie
conduce la giornalista gastronomica Antonella Petitti
- Show cooking con Daniele De Caro, pizzaiolo e patron O Sciore di Bivio Pratole
- Proclamazione del vincitore del Premio Forchetta Verde destinato agli agricoltori impegnati nell’offerta gastronomica del Festival
Ospiti
Antonio Caggiano sindaco di Auletta
Giuseppe Lupo presidente Pro Loco Auletta
Maria Rosaria Carfagna presidente Fondazione MiDa
Giovanni Caggiano presidente Comunità Montana Alto Medio Sele Tanagro
Ore 19
_Apertura Tabernae gastronomiche
Il carciofo bianco declinato dall’antipasto al dolce
Ore 19:30
_ Bianco Festival La ricerca del lido Baracca è il motivo scatenante che muove una famiglia eccentrica ed un insolito bagnino. Una performance itinerante in stile cartoon in chiave comica e grottesca, dove la famiglia Marino guidata dal brillante bagnino Attilio, si cimenta in un assurdo viaggio. La musica crea un’atmosfera di un’estate senza tempo, senza fine. Un gioco teatrale dove a più riprese il pubblico si ritroverà in una grande festa, con un finale dove loro stessi diventeranno spiaggia o tipi da spiaggia.
Tipi da spiaggia
Baracca dei Buffoni
Ore 20:30
_ Bianco Spettacoli
Gruppo Musica Popolare Tammorrasia
Gruppo Musica Popolare Ascarime
Gruppo Musica Popolare Kalimma
Ore 23
Spettacolo con fuochi d’artificio
In dettaglio
- Il Concorso Grafico Il carciofo bianco a colori, alla sua undicesima edizione, è destinato alle scolaresche dei paesi circostanti. L’obiettivo è instillare alle giovani generazioni la curiosità e l’interesse verso prodotti identitari come il carciofo bianco, dando contemporaneamente spazio alla loro naturale vena creativa.
- Premio Forchetta Verde: nasce quest’anno un premio che ha lo scopo di alzare il livello qualitativo dell’offerta gastronomica del Festival, stimolando gli agricoltori impegnati in cucina a fare sempre di più. Una giuria tecnica composta dagli Ambasciatori del carciofo bianco, ma anche il voto popolare di chiunque mangerà i piatti durante il Festival e sceglierà di lasciare il proprio giudizio, decreterà il miglior piatto dell’anno per gusto e tecnica.
- Bianco Festival Artisti di Strada è uno dei raduni di artisti di strada più importanti del Sud Italia. Vi sono centinaia di manifestazioni diffuse in tutte le province italiane, ma solo recentemente è stata riconosciuta l’importanza dello spettacolo di strada, che ha come fondamento la riconquista sociale degli spazi urbani, dei centri storici, delle isole pedonali, da parte delle comunità. Le manifestazioni di questo tipo hanno fatto riscoprire la dimensione della comunicazione sociale diretta, per ripopolare i borghi e rianimare le piazze, i quartieri, i vicoli ed i cortili.
- Sono disponibili pacchetti turistici di due giorni per poter vivere in totale spensieratezza il Festival. Includono percorsi in luoghi attrattivi della zona, pernottamento, pranzi e cene. Per informazioni e dettagli: Pro Loco Auletta.
Organizzazione a cura della Pro Loco Auletta
Infoline 380/1863475 – 347/9083188 0975/480389
Facebook Bianco Tanagro
Dettagli:
Manifestazione all’aperto.
Disponibile area sosta camper.
Disponibile menù per celiaci
Sempre aperti a pranzo e a cena (2 maggio solo a cena)
Ingresso gratuito
_Uscite Consigliate
-per chi proviene da Nord, uscita a Sicignano degli Alburni, proseguire per Potenza e uscire a Buccino o Petina
-per chi proviene da Sud uscita Polla
_Sconto sulla visita alle Grotte di Pertosa-Auletta
Uno sconto sui biglietti d’ingresso per la visita alle grotte di Pertosa-Auletta per gli ospiti di
Bianco Tanagro XIII Festival del Carciofo Bianco in luogo di 18 euro pagheranno 13 euro e i
Ragazzi da 6 a 15 anni e over 65in luogo dei 13 euro pagheranno 10 euro.
Per la visita alle Grotte di Pertosa – Auletta va effettuata sempre la prenotazione telefonica
Allo 0975397037 per verificare la disponibilità e l’orario d’ingresso e ad ogni turista gli organizzatori di Bianco Tanagro all’Info Point consegneranno un voucher con il timbro del Festival del Carciofo da presentare alla Biglietteria per usufruire dello sconto.


















