Quale vino si sposa meglio con lo Squacquerone? E cosa bere insieme con un finger food al Gorgonzola o un bocconcino di Grana Padano? Con cosa accompagnare una deliziosa Burrata, un dolce Emmentaler o un intenso Roquefort? Trovare la risposta è molto semplice e veloce: basta scaricare l’applicazione “Formaggi – per sapere e per sapore”, realizzata da Unione Nazionale Consumatori in collaborazione con Assolatte.
Disponibile gratuitamente online nelle versioni per Apple e per Android, quest’applicazione raccoglie e racconta 92 formaggi italiani e stranieri spaziando dalle caratteristiche organolettiche alle ricette, e offrendo anche migliaia di abbinamenti con pane, frutta, verdura, vini e birra.
L’applicazione sta “dalla parte del consumatore”: infatti è ricca di consigli e suggerimenti per fare un acquisto informato e consapevole, per conservare e degustare al meglio i formaggi e per inserirli in una corretta alimentazione seguendo i consigli di un nutrizionista.
Vuoi scoprire quali vini abbinare a oltre 100 formaggi? Allora scarica l’applicazione gratuita “Formaggi–per sapere e per sapore”.
