Castelfranci Wine FestivalParte la prima edizione

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CASTELFRANCI (AV). Andare alla scoperta dell’Alta Valle del Calore e dei suoi vini? Cogliete un’occasione: quella di essere “guidati” da una iniziativa che muoverò i suoi primi passi il prossimo 18 luglio, per poi proseguire con una serie di appuntamenti tutto l’anno. Il progetto è promosso dalla Provincia di Avellino, dal Comune di Castelfranci, dalla FISAR di Avellino e dalla condotta Slow Food Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi.                                    

 

Programma:

domenica  18 luglio

Sala convegni comune di Castelfranci  (AV)

ore 10:30: Conferenza stampa su Castelfranci Wine Festival

Tavola rotonda dal tema: Taurasi Alta Valle del Calore Presente e Futuro

 

Interverranno:

Generoso Cresta, sindaco di Castelfranci

Raffaele  Coppola, assessore Agricoltura Provincia di Avellino

Luciano Pignataro, giornalista enogastronomico

Franco Archidiacono, condotta Slowfood Irpinia Colline Dell’ Ufita e Taurasi

Gerardo Perillo, agronomo

 

Conclusioni:  Cosimo Sibilia, presidente Provincia di Avellino

Ore 12:00: Degustazione dal tema: Taurasi dal 99 al 2005

a cura degli enologi Carmine Valentino e Sebastiano Fortunato

Ore 13:30: Pranzo degustazione con abbinamenti della tradizione locale presso il Ristorante Stella a cura dello Chef Pasquale Corrado, con le aziende vitivinicole: Boccella, Castel dei franci, Colli di Castelfranci, Castel dell’Angelo, Perillo.

 

Ore 16:00: Visita e incontro con i produttori locali

 

I prossimo eventi:

27-28 Agosto:               Presso il mulino di Bosco Baiano

                                      6° edizione Festa dell’Aglianico di Castelfranci

                                      Degustazioni guidate  nello splendido scenario del mulino Baiano

                                      Serata folk con la cucina locale abbinata al tradizionale Vino Aglianico.

 

10 Ottobre:                    Festa della vendemmia con rievocazioni storiche

                                      Valorizzazione Ferrovia Avellino-Castelfranci

                                      Visite guidate in Paese accompagnata dalla degustazione di Tipicità locali

                                      Gara di pigiatura delle uve fra contrade.

 

07 Dicembre:               Notte dei Falò

                                     Degustazione delle patate cotte sotto la cenere e condite all’olio Extra Vergine DOP di Castelfranci

 

Marzo 2011                 Le cantine Castellesi presentano l’annata.

 

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