Tag Archives: Vallo della Lucania

Pomodorino giallo di Rofrano. Si arricchisce la biodiversità del Cilento

VALLO DELLA LUCANIA (SA). Lunedì 5 novembre alle ore 11, presso Palazzo Mainenti, sede dell’Ente Parco Nazionale del Cilento Vallo di Diano e Alburni, si parlerà del recupero e della valorizzazione del “pomodorino giallo di Rofrano”. A raccontare il percorso...

Comincia dal campo, terza edizione. Il Cilento, i bambini, lo sport e la sana alimentazione

VALLO DELLA LUCANIA (SA). Giocando si impara, facendo sport ci si rafforza e mangiando sano si cresce bene: questa l’idea da cui parte la terza edizione di “Comincia dal Campo”, in programma a Vallo della Lucania domenica 28 maggio dalle...

daZero e Fandango. La pizza come racconto di due territori: il Cilento e la Lucania

Giovedì 23 marzo la pizzeria daZero di Vallo della Lucania (SA) ha ospitato Fandango di Scalera (PZ), la pizzeria insignita di due spicchi nella guida Gambero Rosso del 2017. Tema della serata è stato il racconto, attraverso la pizza, di...

Una pizza per l’Africa. 4 cene condite con solidarietà: DaZero, Negri, Resilienza e 3Voglie

Da “Mille orti in Africa” a “10.000 orti in Africa”. Come sempre Slow Food scommette e cresce assieme a chi abbraccia i suoi progetti. Stavolta lo ha fatto sotto l’impulso dell’Istituto Profagri, diretto da Alessandro Turchi, con il sostegno della...

Pizza: una grande tradizione italiana. A Vallo Ciro Oliva da DaZero, in nome di Slow Food

Martedì 13 dicembre alle ore 20,30 Slow Food Campania – Condotta Slow Food Gelbison presenta presso la Pizzeria “daZero – Pizza e Territorio” di Vallo della Lucania (SA) il libro “Pizza – Una grande tradizione italiana” edito da Slow Food Editore....

“Viaggi a tavola” da StoriediPane. 15 dicembre, ore 21: in scena la chef Franca Feola

VALLO DELLA LUCANIA (SA). E’ la regina della grande casa in pietra che hanno denominato “Le tre sorelle” a Casalvelino, dove le camere ed il ristorante si fondono in un’offerta di ospitalità autentica e slow, fuori dai circuiti di massa....

“Viaggi a tavola” da StoriediPane. Secondo appuntamento con lo chef stellato Vitantonio Lombardo

Continua il percorso delle cene esperienziali firmate da StoriediPane: 3 cene, 3 chef, 3 territori ed altrettante storie. “Viaggi a tavola”, al suo secondo appuntamento, stavolta trasporta in Via Angelo Rubino la giovane e talentuosa brigata dello chef stellato Vitantonio...

“StoriediPane”: in arrivo un lab dedicato ai pani ed agli oli, il 18 novembre alle 17

Troppo spesso, anche gli addetti ai lavori, parlano in maniera generica di pane ed olio, come se fosse possibile generalizzare su prodotti così complessi e fortemente simbolici. Rappresentano il Mediterraneo, unendo i cereali agli ulivi, caratterizzazione naturale del paesaggio e...

“Viaggi a tavola” da StoriediPane: 3 cene, 3 chef, 3 territori. Si parte il 10 novembre con Davide Mea

VALLO DELLA LUCANIA (SA). 3 cene, 3 chef, 3 territori. “Viaggi a tavola” è il nuovo progetto di StoriediPane, luogo simbolo di incontro della migliore cultura gastronomica del Cilento e della Campania. Così accanto agli appuntamenti con i laboratori che...