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Cilento Style. Il “rosmarino” tra i segreti per vivere a lungo

Gli scauratielli sono un dolce cilentano, piccole ciambelle la cui forma ricorda quella di un fiocco. Nastri melliflui e molto aromatici, zucchero, la scorza...

TRADIZIONALI. Gli “scauratielli”, il dolce che scoppia…

Tanti sono i dolci tipici natalizi che in questi giorni sono stati protagonisti delle nostre tavole, dai mostaccioli agli struffoli, dai roccocò alle inimitabili...

“StoriediPane”: luogo di confronto e di buon cibo. Dagli scauratielli al...

VALLO DELLA LUCANIA (SA). “Mi piaceva immaginare StoriediPane come un luogo di confronto, dove si potesse ragionare in collettivo sulla nostra cucina e sulle...

DOLCI della TRADIZIONE. Gli “scauratielli” cilentani

Piacevano molto agli Dei gli scauratielli, ecco perchè i Greci si preoccupavano di non farli mai mancare in una notte magica come quella della...
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