Tags Ricette

Tag: ricette

BUONE IDEE. Risotto alla mela Ambrosia, gorgonzola e noci

INGREDIENTI PER 2 PERSONE • una Mela Ambrosia™ • 160 g di riso Carnaroli • 500 ml di brodo vegetale • olio extravergine di oliva • ½ cipolla • un...

COMFORT FOOD. Zuppa di patate, cavolo e fagioli bianchi

Questa zuppa può essere mangiata così com’è o essere accompagnata da crostini di pane tostato...è una vera delizia ed è anche semplice da preparare. Le...

SECONDI d’Autore. Crema di patate al limone e stoccafisso

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di Stoccafisso di Norvegia già ammollato (in tranci da 250 grammi cad.) 20 grammi di prezzemolo 10 grammi di rosmarino 2 spicchi...

SECONDI d’Autore. Stoccafisso e nduja

Ingredienti per 4 persone 600 grammi di stoccafisso di Norvegia già ammollato 500 grammi di pomodori pelati 200 grammi di cipolla di Tropea 200 grammi di patate 120 grammi...

SECONDI. Fricando’ di vitello

Ingredienti per 4 persone: 1000 gr. di noce di vitello 1 carota grande 1 cipolla grande 1 mazzetto di prezzemolo 3 chiodi di garofano 1 ½ cucchiaio di brodo 1 bicchiere di...

RIVISITAZIONI. “Pasta con le sarde” dello chef Philip Guardione

INGREDIENTI PER 4 PERSONE PASTA E SALSA POLPETTE DI SARDE • 320 g di ziti • 200 g di sarde fresche • zafferano • pinoli...

In cucina con Fosca. “La bufala incontra l’alice”

Ingredienti per 4 persone Crumble: 250 grammi di farina 0 120 grammi di olio e.v.o. 20 grammi di peperoncino IASA 40 grammi di cacioricotta cilentano grattugiato 1 uovo Ripieno: 320 grammi di...

Light con gusto. Crema di piselli e gamberi by Le Cesarine

Restare in forma mangiando si può: dieta non deve fare rima con piatti striminziti e conditi…di tristezza, anzi! Una proposta light&cool ricca di tentazioni gustose...

PIATTI d’Autore. Terrina di morzeddu di Anna Laura Mattesini

Ingredienti per 6/8 persone frattaglie di bovino (cuore, polmone, milza, fegato, trippa) un trito di carota, cipolla, sedano, prezzemolo un peperoncino salsa di pomodoro olio extra vergine di oliva...
- Advertisement - Pubblicità su Rosmarinonews

ULTIMI POST

ULTIME RICETTE