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Indirizzi da salvare. Alfonso Crisci e la “nuova” Taverna Vesuviana

Tecnica e materia prima. Alla radice della cucina di Alfonso Crisci c’è la voglia di tirar fuori l’anima da ogni elemento, ma anche un...

Metamorsi. Lo chef Alfonso Crisci e la passione per i panini...

La primavera si sa, è il periodo dell’anno che più di ogni altro contraddistingue il risveglio dei sensi. Il momento in cui, si è...

PIATTI d’Autore. Linguine mantecate al limone, gamberi rossi crudi e basilico...

Ingredienti: Linguine Pastificio Leonessa Gamberi rossi freschi crudi Succo di limone Zest di limone grattugiato Basilico selvatico Olio evo Procedimento: Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, sfumare in una padella con...

Il Mulino dei Borboni. Tradizione e passione fuori dalle mura della...

NOLA (NA). La farina ha da sempre un ruolo fondamentale nella storia dell'alimentazione ed è, allo stato, uno dei pilastri su cui poggia il...

Al Pastabar Leonessa cambio di regia. Il nuovo corso con lo...

NOLA (NA). E’ dell’81, originario di Gragnano, da circa 15 anni vive ad Agerola, piccolo comune in terrazza sulla costiera amalfitana. Inizia il percorso ai...

Mediterranean Cooking Congress. Giovedì prossimo “Il grano che cresce” al PastaBar...

NOLA (NA). E' in programma per giovedì 25 gennaio alle ore 9.30 un nuovo appuntamento formativo ed informativo organizzato dal team del Mediterranean Cooking...

Metamorsi: nel cuore di Nola incontri…vulcanici!

NOLA (NA). Un simpatico format quello pensato da Alfonso Crisci a ridosso delle festività natalizie. A pochi passi dal centro di Nola, il primo di...

Tre Torte 2014. Un nuovo format d’alta pasticceria alla Città del...

NAPOLI. I migliori Maître Patissier italiani premiati nella prestigiosa guida Pasticceri & Pasticcerie del Gambero Rosso con l’ambito riconoscimento delle Tre Torte saranno protagonisti...

VINI e BOCCACCI. A Nola un nuovo riferimento per i gourmet

NOLA (NA). Vini e sapori del territorio vesuviano, con uno sguardo alle altre espressioni campane, sono i protagonisti del wine bar Vini e Boccacci...
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