Tag Archives: Monte Cervati

Terra Puglia, 28 ottobre. Vivere la montagna tra buona cucina ed escursioni

Non un tributo alla bella regione italiana, ma il nome del terreno sottilissimo e particolarmente fertile di montagna che si ritrova anche sul Monte Cervati. Nasce dalla decomposizione di residui vegetali ed animali del sottobosco, ottenendo una natura colloidale che...

Cacio e Comunanza. Il “mio” racconto…

di Antonella Petitti Spesso guardiamo alla montagna come ad un territorio vuoto, lo facciamo nell’ignoranza di chi ha conosciuto solo la realtà urbana. Come succede spesso, basta poi uno sguardo più attento e la mente ed il cuore aperti, per...

Cacio e Comunanza. Due giorni alla scoperta del Cervati e della sua antica cultura

SALERNO. 15 e 16 settembre, due giorni per vivere il Monte Cervati e Monte San Giacomo. Due giorni densi di cultura, condivisione, musica e sapori, nei quali i protagonisti saranno i pastori, le tradizioni locali ed il cibo. SAVE THE...

Pera Lardara. Domenica a Monte San Giacomo uno show cooking per conoscerla…

SALERNO. Finalmente ci siamo conosciute, io e la pera lardara. Sono stata a Monte San Giacomo nel Vallo di Diano, ho apprezzato i suoi alberi e l’incontaminata natura del Monte Cervati, ma lei non era ancora pronta. Ora sì, è...

Grotta, briganti e cacio. La porta per il Monte Cervati: golosa, preziosa e “familiare”

L’amicizia in montagna si rafforza, si fa intensa, ma s’inasprisce pure l’inimicizia, la rivalità. […] Quassù dove tutto è più difficile i nostri gesti portano più peso, la generosità è stupefacente, l’egoismo è più meschino. Possiamo coprirci quanto ci pare,...

GITE FUORI PORTA. Il Cervati, una montagna per tutte le stagioni

Il piccolo gigante della Campania, vetta più alta della regione con 1898 metri, è una meta amatissima di escursionisti, naturalisti, sportivi di molte discipline ma anche meta di pellegrini che in estate vi portano in processione la statua della Madonna...