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Michele Croccia vola a Las Vegas. In valigia? La pizza e...

La valigia è quasi pronta e per il terzo anno consecutivo il pizzaiolo contadino Michele Croccia volerà a Las Vegas. La destinazione è l’International Pizza...

A scannatura. Una ricetta antica che celebra il maiale

Questa volta la nostra foodtrotter Antonella Petitti è tornata a Caselle in Pittari, nel Cilento, a raccogliere una nuova ricetta firmata da Michele Croccia....

VIDEORICETTA. Il “Pane ri cuorchiu” di Michele Croccia

La foodtrotter Antonella Petitti stavolta è nel Cilento, a Caselle in Pittari, per raccogliere una preziosa ricetta tipica...

Michele Croccia: il pizzaiolo contadino. Il Cilento della pizza e del...

Il destino lo si incontra quasi sempre per caso, la storia di Michele Croccia ne è l’ennesima dimostrazione. A 18 anni,...
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