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Piatto ricco mi ci ficco! Cenone di Natale con zuppa di...

Un antico adagio recitava “Piatto ricco mi ci ficco” e perché non proporre questa ricchezza la sera della Vigilia di Natale per il cenone?...

Il NATALE in tavola. Pettole pugliesi

La Puglia è terra di sapori autentici e di antiche tradizioni. Per il periodo natalizio vi proponiamo la vera ricetta delle pettole pugliesi ,...

DOLCE Natale. Le cartellate pugliesi!

Cartellate, in dialetto pugliese “carteddate”, sono golosi dolci della tradizione culinaria pugliese che si gustano nel periodo natalizio e che si fanno risalire al...

TRADIZIONI. La Cuccìa di Santa Lucia

La dolceria siciliana è da sempre il settore di eccellenza della gastronomia isolana, dove, si uniscono la fantasia soggettiva alla tradizione ancora oggi viva,...

TRADIZIONI. Dalla Francia gli Amaretti di Amiens

Oggi nel calendario dell’Avvento ci sono gli amaretti di Amiens, una città nel Nord della Francia. Sono dei dolcetti a base di mandorle prodotte seguendo...

Cena low cost. Ecco un menù con soli 5 euro

Proviamo ad organizzare una cena per due persone, spendendo solo 5 euro. Si dice che la fame aguzzi l’ingegno, pare sia vero! Dobbiamo ammettere...
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