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I punti di partenza sono gli stessi, anche questa pubblicazione a firma dello chef crudista David Coté parte dai principi ispiratori di Crudessence, come...

LIBRI. “Insalate per tutte le occasioni” di David Coté

Le pubblicazioni Sonda hanno dei punti fermi che rappresentano a pieno i suoi principi ispiratori. Sono etici, rivolti ad un pubblico attento al significato...
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